Главная » 2015 » Март » 6 » Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
блюда, кулинария, украшения
22:23

Скачать Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf бесплатно


Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 

Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.

Информация о книге:
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор:Ирина Иофина
Язык: русский
Издательство: Мир книги 
Жанр: кулинария
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 233
Размер: 3 мб


Скачать Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
Категория: Книги и Журналы | Просмотров: 351 | Добавил: 19Anton98 | Рейтинг: 0.0/0
У нас вы можете бесплатно загрузить Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf чтобы получить этот файл из категории: Книги и Журналы выберите любой из файлообменнка и нажмите "Скачать бесплатно".
Похожие Книги и Журналы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]